จังหวัดชัยนาท กำหนดจัดงาน เทศกาลกินกุ้ง กินปลา ชมแม่น้ำเจ้าพระยาชัยนาท ประจำปี ๒๕๕๖ ระหว่างวันที่ ๑๒ – ๑๖ มิถุนายน ๒๕๕๖
จังหวัดชัยนาท ตั้งอยู่ฝั่งซ้ายของแม่น้ำเจ้าพระยา เป็นจังหวัดที่เป็นอู่ข้าวอู่น้ำที่สำคัญจังหวัดหนึ่งของประเทศไทย มีเขื่อนเจ้าพระยาซึ่งเป็นเขื่อนแห่งแรกของประเทศไทย จังหวัดชัยนาทจึงมีปลาและกุ้งแม่น้ำอุดมสมบูรณ์ ชาวบ้านที่อาศัยอยู่ริมน้ำสามารถทำประมงด้วยเครื่องมือประมงพื้นบ้านอย่างแห เบ็ดลอบ เพื่อหาเลี้ยงชีพและครอบครัวมาได้อย่างยาวนาน ในปัจจุบันการประมงเลี้ยงชีพปรับเปลี่ยนเป็นการทำประมงเชิงพาณิชย์ ขยายการผลิตสู่การเลี้ยงปลาในบ่อดิน เพื่อส่งขายสร้างรายได้ จนกลายเป็นอาชีพหลักของชาวบ้าน และจากการที่ธรรมชาติของน้ำเอื้ออำนวย ทำให้คุณภาพเนื้อปลามีความแน่นอย่างเป็นธรรมชาติ ส่วนกุ้งก็มีขนาดใหญ่รสชาติดี
จึงขอเชิญผู้สนใจ เลือกซื้อและร่วมรับประทานอาหารจากผลิตภัณฑ์ปลาและกุ้งคุณภาพดี ในราคายุติธรรม ได้ในงานดังกล่าว
ข้อมูล นสพ. มติชน ๑๐ มิ.ย. ๕๖
Comments